Verschließbarer Alukoffer mit geschmiedeter und gestanzter Bestückung. Farblich gekennzeichnete Griffe ermöglichen die Verwendung nach Hygienevorschrift HACCP.
Der Koffer beinhaltet: Küchengabel (18 cm), Zitronenritzer, Hantelfruchtausstecher, Zitronenschaber, Koch-Wetzstahl (25 cm), Spicknadelbüchse mit Klappe, Spicknadel 20 cm, Dressiernadel gebogen (18 cm), Dressiernadel gerade (18 cm), Universalmesser mit Wellenschliff (26 cm), Ausbeinmesser (15 cm), Buntschneidemesser, abgewinkelt (10 cm), Küchenmesser (8 cm), Schälmesser (5 cm); inkl. folgenden geschmiedeten Messern aus dem Premier Plus Sortiment: Dick Kochmesser (21 cm), Filiermesser (18 cm), 2 Tranchiermesser (18 und 26 cm).